Bollywood Chicken Burger
TM31 TM5 TM6

Bollywood Chicken Burger

4.5 (4 hodnocení)

Suroviny

Burgerbrötchen

  • 50 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • 50 g Milch
  • 15 g Zucker
  • 250 g Weissmehl
  • 10 g Curry, gemahlen
  • 2 Eier
  • 1 Prise feinkörniges Salz
  • 40 g Butter, weich
  • 1 TL Sesamkörner
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen

Chicken Burger

  • 30 g Cashewkerne, roh, ungesalzen
  • 400 g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
  • 1 Ei
  • 1 EL Curry, gemahlen
  • 5 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
  • 5 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
  • 50 g Weissmehl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Zweigchen Koriander
  • 10 Blätter Pfefferminze, frisch
  • 80 g Naturjogurt
  • 60 g Frischkäse
  • 20 g Öl, zum Braten
  • 200 g Gurken, in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)
  • 80 g rote Peperoni, in dünnen Streifen

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1562 kJ / 373 kcal
Protein
16.5 g
Sacharidy
39 g
Tuk
16.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty