Zařízení & příslušenství
Mousse au chocolat noir et caramel
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
6 portions
Suroviny
La mousse au chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
La mousse au chocolat caramel
-
200 g de chocolat au caramel, en morceaux
-
150 g de crème, 35 % m.g.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
1755 kJ /
422 kcal
Tuk
25 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Passionnément chocolat
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Žádné hodnocení
Truffes au moka
30min.
Sauce Hollandaise
15min.
Croquant au chocolat
15hod.
Galette des rois aux poires et au chocolat
1hod. 40min.
Gâteau au chocolat léger
2hod. 15min.
Mud cake
2hod. 30min.
Cake au chocolat et gingembre confit
1hod. 30min.
Assortiment de truffes au chocolat
45min.
Tourte au sureau et yogourt
7hod. 15min.
Tourte au séré et aux fraises
2hod. 50min.
Mille-feuilles
2hod. 25min.