Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

5.0 2 rating

Příprava 1hod. 25min.

Celkový 2hod.

40 bucăți

Suroviny

morcov
10 g

Aluatul shao mai

apă
50 g
făină
180 g
ou
1

Umplutura

fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
300 g
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
15 - 20 g
ghimbir proaspăt (volitelně) felii subțiri
5 - 10 g
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
270 g
zahăr
1 lingură
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
2 linguri
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
amidon de porumb
1 linguriță
ulei vegetal pentru uns
făină pentru pudrat suprafața de lucru
apă
500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Protein 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Margarita

5min.

Gorditas cu pui și avocado

1hod.

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min.

Chebureci ucraineni

1hod. 35min.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1hod. 30min.

Iaurt cu vanilie

13hod.

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Žádné hodnocení

Kimchi

51hod.

Budincă lipicioasă cu caramel

1hod. 55min.

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min.

Zabaglione

15min.

Mojito

5min.