![Chutney de mango Chutney de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1
lingură piper Sichuan
nebo 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nutriční hodnoty
- na 1000 g
- Kalorie
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 410 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 19.3 g
Alternativní recepty
Aluat pentru paste
1 godz.
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Supă de dovleac
35 min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
No ratings
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Bavareză cu alune de pădure
No ratings
Cremă de lămâie
1 godz.
Sos de caramel
1 godz. 30 min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 Min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.