Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre
- 30 g de crème, 35 % m.g.
- 30 biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4029 kJ / 961 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 120 g
- Tuk
- 41 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte aux poires séchées du Toggenbourg
Žádné hodnocení
Bûche de Noël
2 Std. 45 Min
Gâteau de Pâques
1 godz. 45 min
Mud cake
2sa 30 dk
Crème renversée au chocolat
Žádné hodnocení
Liqueur de café
40 dk
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
Žádné hodnocení
Tourte aux poires
9 Std.
Brownies
1sa
Moutarde au piment rouge et miel
Žádné hodnocení
Cake aux branches
1 Std. 10 Min
Roulade au citron
3h