Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.7 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passionnément chocolat 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Moelleux au chocolat

45min

Pâte à choux

2h

Crème pâtissière

15min

Forêt noire

2h 30min

Panna cotta

6h 15min

Calzone

2h 50min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Mini-Donuts

2h 45min

Brownies

1h

Petits pains burger (buns)

1h 45min

Madeleines au chocolat

30min