Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passionnément chocolat 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Brioche

9h 30min

Glace au citron

12h 30min

Glace au chocolat

12h

Bûche de Noël

2h 45min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Sablés viennois au chocolat

50min

Biscuits à la cuillère

40min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Moelleux au chocolat

45min

Bavarois aux 3 chocolats

4h