Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passionnément chocolat 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Parfait au caramel

Žádné hodnocení

Galette tout chocolat

Žádné hodnocení

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1hod. 30min.

Crème pâtissière

15min.

Glace au citron

12hod. 30min.

Bûche de Noël

2hod. 45min.

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8hod. 50min.

Bavarois aux 3 chocolats

4hod.

Biscuits à la cuillère

40min.

Tartelettes aux fraises

1hod. 15min.

Moelleux au chocolat

45min.

Glace au chocolat

12hod.