Bûche de Noël

Bûche de Noël

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Příprava 25min.

Celkový 2hod. 45min.

8 parts

Suroviny

Génoise

4 blancs d'œufs
80 g de sucre
orange
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'eau chaude
80 g de farine

Garniture

100 g de sucre
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g de beurre coupé en morceaux
150 g de crème entière, froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7 g

Kalorie 1938 kJ / 464 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 40 g

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