Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.5 (25 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche (½ cube) émiettée
    nebo 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 350 g de farine
  • 4 œufs
  • 60 - 100 g de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de beurre, en morceaux
  • un peu de beurre pour graisser le moule
  • un peu de farine de blé pour saupoudrer
  • 1 jaune d'œuf, battu pour badigeonner

Nutriční hodnoty
na 1 tranche
Kalorie
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
20 g
Tuk
11 g
Vláknina
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty