Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

4.3 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 17hod.

7 Portionen

Suroviny

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver
75 g

Pistazien-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
200 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
250 g

Vanille-Crème

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
250 g
Eier
2
Weissmehl
30 g
Zucker
50 g
Vanilleschote
1
Vollrahm sehr kalt
250 g
Caramelsauce
150 g
frische Himbeeren
200 g

Schoggi-Haube

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
200 g
Traubenkernöl
20 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 18 g

Kalorie 4553 kJ / 1090 kcal

Tuk 55 g

Sacharidy 126 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles Schoggi! 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zabaglione

15min

Pilaw-Reis

40min

Karamellcreme (Flan)

3h

Knusprige Focaccia

2h 10min

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

24h

Schoggi-Praliné-Dacquoise

1h 5min

Krokante Schoggi-Torte

15h

Schoggi-Himbeer-Croustillant

16h

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

1h 30min

Orangenrolle

30min

Kakao-Espresso-Mandeln

50min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min