Mousse al cioccolato fondente e caramello

Mousse al cioccolato fondente e caramello

5.0 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

La mousse al cioccolato fondente

170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
20 g di zucchero 1 pizzico per gli albumi
80 g di latte intero
1 tuorlo d'uovo
4 albumi d'uovo

La mousse al cioccolato e caramello

200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
150 g di panna con il 30% di grassi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1755 kJ / 422 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 41 g

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