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Naan à l'ail et à la coriandre

Naan à l'ail et à la coriandre
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Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
10 morceau
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Suroviny

Garniture
  • 1 bouquet coriandre fraîche
  • 6 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de ghee
  • 1 c. à thé de graines de nigelle
Naan
  • d'huile d'olive vierge extra pour graisser
  • 240 g de lait
  • 120 g de yogourt grec
  • 1 c. à thé de levure sèche active
  • 1 c. à thé de sucre
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 480 g de farine à pain
  • 1 c. à thé ail haché
  • farine tout usage
  • de flocon de sel de mer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Sodík 395.5 mg
Protein 7.8 g
Kalorie 1007.4 kJ / 240.8 kcal
Tuk 6.4 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 2.2 g
Sacharidy 37.5 g

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