Kompatibilní verze
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
- 340 g de pieds de brocolis
- 30 g d'huile d'olive vierge extra, (15 g + 15 g)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, plus extra pour assaisonner
- 1 c. à thé de sel, plus extra pour assaisonner
- 30 g de parmesan
- 115 g d'oignons en morceaux
- 60 g de céleri en morceaux
- 60 g de carotte en morceaux
- 1 gousse d'ail
-
795
g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
nebo 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil) - 115 g de crème fraîche
- 2 oignons verts émincés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 1237 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Compote de pommes
20min
Salade de chou
10min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Céréales chaudes aux pommes et aux poires
Žádné hodnocení
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 godz. 50 min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Salade de pommes de terre grillées
1h
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 Min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Žádné hodnocení
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min