
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta biscotto
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 150 g mortadella a pezzi
- 100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di brandy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 407 kcal / 1703 kJ
- Protein
- 15.3 g
- Tuk
- 31.9 g
- Sacharidy
- 13.3 g
Alternativní recepty
Bignè con tre mousse
2hod.
Girelle allo zafferano con pesce spada
8hod.
Girelle alle erbe con bresaola
8hod.
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8hod.
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3hod. 30min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Bignè a sorpresa
2hod.
Plumcake salato con polpa di granchio
1hod.
Tortino di uova e quartirolo con spinaci
40min
Bignè al salmone
1hod. 50min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4hod. 50min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9hod.