Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

3.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 35min.

8 porzioni

Suroviny

300 g di latte
80 g di grano saraceno
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (35% di grassi)
50 g di zucchero grezzo
30 g di acqua
30 g zucchero
200 g di fragole
15 g di liquore (volitelně) al miele (tipo Chouchen Bretone)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4 g

Kalorie 832 kJ / 354 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 22 g

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