Risotto with Parmesan Cheese

4.2 116 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter diced
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable, crumbled
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45min.

Risotto with Parmesan

Risotto with Parmesan

40min.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Risotto for One

Risotto for One

35min.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25min.

Rice pudding

Rice pudding

1hod.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min.

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30min.

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1hod. 30min.

Tomato Sauce

Tomato Sauce

40min.

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min.