
Zařízení & příslušenství
Curried Parsnip Soup
Příprava 15min
Celkový 30min
4 portions
Suroviny
-
parsnips cut in pieces (3 cm)350 g
-
onion quartered60 g
-
curry powder (e.g. Madras)1 tsp
-
unsalted butter diced50 g
-
liquid vegetable stock (see tip)750 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
double cream (volitelně)20 g
-
croutons (volitelně)60 g
-
fresh chives (volitelně) snipped in lengths (3 mm)1 heaped Tbsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
165.3 kcal /
691.4 kJ
Protein
1.4 g
Tuk
10.5 g
Sacharidy
17.9 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sodík
275.9 mg