Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g parsnips, cut in pieces (3 cm)
- 60 g onion, quartered
-
50
g unsalted butter, diced
nebo olive oil - 1 tsp curry powder (e.g. Madras)
-
750
g liquid vegetable stock (see tip)
nebo liquid chicken stock - ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 20 g double cream
- 60 g croutons
- 1 heaped Tbsp fresh chives, snipped in lengths (3 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 691.4 kJ / 165.3 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 17.9 g
- Tuk
- 10.5 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 275.9 mg
Alternativní recepty
Creamy tomato soup
30min
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Celeriac and Apple Soup
55min
Broccoli and stilton soup
30min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 min
Smoked Mackerel Pâté
55min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Spiced Red Cabbage
1h 10min