Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

4.8 631 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • parsnips cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • onion quartered
    60 g
  • curry powder (e.g. Madras)
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g
    olive oil
  • liquid vegetable stock (see tip)
    750 g
    liquid chicken stock, (see tip)
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • double cream (volitelně)
    20 g
  • croutons (volitelně)
    60 g
  • fresh chives (volitelně) snipped in lengths (3 mm)
    1 heaped Tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 275.9 mg
Protein 1.4 g
Kalorie 691.4 kJ / 165.3 kcal
Tuk 10.5 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 17.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...