Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 100 rating

Příprava 15min.

Celkový 15min.

350 g

Suroviny

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 40 g

Sodík 113.1 mg

Protein 1 g

Kalorie 921.1 kJ / 220.1 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 0.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3hod. 40min.

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5hod. 30min.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min.

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min.

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3hod. 20min.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min.