Βουτυρένιο ψωμί στη γάστρα με περίσσευμα προζυμιού

4.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

12 φέτες

Suroviny

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
προζύμι το περίσσευμα
120 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
4 γρ.
σκληρό αλεύρι
550 γρ.
αλάτι
10 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 330.9 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1008.1 kJ / 240.9 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 4.4 g

Sacharidy 36.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Ψωμάκια τσιαπάτα

3hod. 30min.

Ψωμάκια για hot dog

2hod. 15min.

Ψωμί για σάντουιτς

3hod.

Χριστόψωμο

2hod. 20min.

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

Žádné hodnocení

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1hod. 40min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2hod. 20min.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Žádné hodnocení

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3hod.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2hod.

Προζύμι

108hod. 20min.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše