Karryketchup

Name: Karryketchup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 glas
Ingredients: 150 g syltede drueagurker; 150 g løg; 60 g smør; 40 g sukker; 4 spsk med top karry; 1000 g hakkede tomater; 500 g ketchup; 70 g tomatpure; 2 tsk salt; 2 tsk sambal oelek; 1 tsk med top kødfond; 20 g frugteddike

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 15min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 glas

Suroviny

150 g syltede drueagurker skåret i mindre stykker
150 g løg skåret i halve
60 g smør
40 g sukker
4 spsk med top karry (40 g) (fx fra Zanzibar eller Madras)
1000 g hakkede tomater fra dåse
500 g ketchup
70 g tomatpure (koncentreret)
2 tsk salt plus ekstra efter smag
2 tsk sambal oelek (20 g)
1 tsk med top kødfond hjemmelavet
nebo 1 oksebouillon, terning (til 0,5 l) hjemmelavet
20 g frugteddike

Nutriční hodnoty: na 1 glas
Kalorie: 401 kcal / 1680 kJ
Protein: 8 g
Tuk: 15 g
Sacharidy: 56 g
Vláknina: 6.9 g