Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

3.4 9 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 9hod. 50min.
50 pieces

Suroviny

  • Black Forest ham cubed (1 in.)
    5 ½ oz
    5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)
  • hard-boiled eggs
    2
  • extra virgin olive oil plus extra to fry
    2 oz
  • unsalted butter room temperature
    3 ½ oz
  • yellow onion
    1 oz
  • all-purpose flour
    6 oz
  • whole milk room temperature
    27 oz
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • large eggs whisked
    3
  • bread crumbs
    7 oz

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 2.64 g
Kalorie 367 kJ / 88 kcal
Tuk 6.07 g
Sacharidy 5.64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...