Ham and Béchamel Croquettes
TM6 TM5

Ham and Béchamel Croquettes

3.3 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 5 ½ oz Black Forest ham, cubed (1 in.)
    nebo 5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)
  • 2 hard-boiled eggs
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 3 ½ oz unsalted butter, room temperature
  • 1 oz yellow onion
  • 6 oz all-purpose flour
  • 27 oz whole milk, room temperature
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 large eggs, whisked
  • 7 oz bread crumbs

Nutriční hodnoty
na 1 piece
Kalorie
367 kJ / 88 kcal
Protein
2.64 g
Sacharidy
5.64 g
Tuk
6.07 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty