Mousse after eight com frutos silvestres

Mousse

• 8 ovos
• 150 g açúcar
• 30 g manteiga
• 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
• 200 g chocolate tipo after-eight

Cobertura

• 2 folhas de gelatina neutra
• Água q.b. p/ demolhar
• 300 g frutos silvestres congelados
• 20 g açúcar