Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

14 porciones

Suroviny

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (volitelně)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de peras y almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Bolillo sin gluten

2ωρ.

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 λεπτ.

Crème brûlée de coco vegano

15 λεπτ.

Leche condensada vegana

1ωρ. 10 λεπτ.

Barritas de frambuesa sin gluten

30 λεπτ.

Galletas de chispas de chocolate low carb

40 λεπτ.

Soufflé de maracuyá

35 λεπτ.

Reducción de salsa de soya

1ωρ. 20 λεπτ.

El pastel

2ωρ.

Pasta fresca de betabel

25 λεπτ.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 λεπτ.