Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

14 porciones

Suroviny

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (volitelně)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli de vegetales TM6

4hod. 30min.

Chowder de elote dulce y chorizo

1hod.

Soufflé de maracuyá

35min.

Natilla de semolina

20min.

Frijoles negros

25min.

Sopapilla

1hod. 10min.

Sfenj - donas Marroquís

2hod. 45min.

Pay de limón

3hod. 30min.

Arroz basmati

40min.

Croquetas de coliflor

35min.

Pan pita

1hod. 50min.

Arroz al cilantro

35min.