Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

14 porciones

Suroviny

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (volitelně)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de tres leches con rompope

2hod.

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min.

Cuernitos árabes de cocoa

3hod.

Pan pita

1hod. 30min.

Pastel de tres leches

2hod.

Sopapilla

1hod. 10min.

Cocoles de anís

1hod. 50min.

Pan pita

1hod. 50min.

Pan pita

1hod. 50min.

Pasta con frijoles

35min.

Salsa de vainilla

15min.

Pastel de tres leches

3hod.