Zařízení & příslušenství
Berliner
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 45min.
16 Stück
Suroviny
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Milch200 g
-
Zucker40 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben500 g
-
Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Ei (Kl. M), zimmerwarm1
-
Eigelb (Kl. M), zimmerwarm2
-
Salz1 Prise
-
Öl zum Frittieren
-
Hagebuttenkonfitüre300 - 400 g
-
Puderzucker4 EL
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
4 g
Kalorie
1496 kJ /
357 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2 Std.
Brötchen
1 Std. 40 Min
Ofen-Berliner
6 Std.
Dreikönigsküchlein
3 Std.
Croissants
6 Std. 30 Min
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3 Std.
Anisplätzchen
9 Std.
Berliner Ballen
2 Std. 30 Min
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 Std. 30 Min
Donuts mit Glasur (The Simpsons)
2 Std. 45 Min
Quarkbällchen
30 Min
Quarkbällchen (Nautzen)
45 Min