Zitronen-Sahne-Rolle
TM5 TM6

Zitronen-Sahne-Rolle

4.3 (33 hodnocení)

Suroviny

Biskuitrolle

  • 4 Eier
  • 1 Eigelb
  • 30 - 40 g Wasser
  • 120 g Zucker und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 25 g Speisestärke

Zitronen-Sahne-Creme und Fertigstellung

  • 6 Blätter Gelatine
  • 800 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Zitronensaft
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
1176 kJ / 281 kcal
Protein
3 g
Sacharidy
24 g
Tuk
20 g
Nasycený tuk
12 g
Vláknina
0.3 g
Sodík
36 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty