Zařízení & příslušenství
Berliner Ballen
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 30min.
15 Stück
Suroviny
-
Mehl500 g
-
Milch125 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Eier2
-
Eigelb1
-
Salz1 gestr. TL
-
Öl zum Frittieren
-
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke300 g
-
Puderzucker200 g
-
Zitronensaft10 g
-
Wasser20 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
5 g
Kalorie
1398 kJ /
334 kcal
Tuk
11 g
Vláknina
1.6 g
Sacharidy
52 g