
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bignè
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al salmone
- 80 g di salmone affumicato a fette
- 350 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 214 kcal / 895 kJ
- Protein
- 8.9 g
- Tuk
- 12.4 g
- Sacharidy
- 16.7 g
- Vláknina
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Soufflé al formaggio
55min
Patate duchessa
1hod.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1hod. 30min
Flan al salmone affumicato
45min
Girelle al gorgonzola e mortadella
8hod.
Stuzzichini di Pasqua
1hod. 30min
Bignè a sorpresa
2hod.
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1hod. 20min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1hod. 10min
Mousse di salmone su tartine di segale
15min