Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di capperi sotto sale, preferibilmente di Pantelleria, sciacquati ed asciugati
- 1 peperoncino secco piccante
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di zucchine chiare a rondelle (7-8 mm)
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 619 kJ / 148 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 5.4 g
Alternativní recepty
Conserva di melanzane
1 godz. 30 min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3 godz. 30 min
Melanzane e zucchine marinate
1 Std. 35 Min
Cipolle al gratin
1 godz.
Salsa della nonna
3 godz. 30 min
Composta di pomodori e capperi
1 godz.
Peperoni in agrodolce sottaceto
721u. 40min
Cipolline sott'olio
361u. 10min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Zucchine sott'olio
723u. 15min
Peperoncini farciti sott'olio
721 Std. 20 Min