Sfogliata di pere e cioccolato

Sfogliata di pere e cioccolato

3.4 9 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 50min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di burro a pezzi
15 g zucchero
200 g di farina tipo 00

Ripieno

300 g di pere sbucciate e a dadini
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
20 g zucchero
40 g di biscotti secchi
50 g di mandorle pelate

Terminare la preparazione

10 g zucchero + q.b.
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 tuorlo leggermente sbattuto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.2 g

Kalorie 1447 kJ / 346 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 37.2 g

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