Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
4.7 44 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
    1800 g
  • Butterschmalz zum Braten
  • Pfefferkörner, schwarz oder bunt
    10 g
  • Senfkörner
    10 g
  • Senf
    80 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    400 g
  • Salz
    400 g
  • Thymian abgezupft
    1 Bund
  • Eiweiß
    3
  • Wasser
    200 g
  • Butter zum Einfetten
  • Eigelb verquirlt
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49 g
Kalorie 1615 kJ / 385 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feste feiern 109 recepty/-ů
Německo
Fit mit Thermomix® 49 recepty/-ů
Německo
Silvester-Buffet! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

4.3(14)

30min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1(16)

30min

Roastbeef-Schiffchen

3.0(3)

6h

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(708)

1h 30min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.6(32)

35min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(58)

20min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.4(14)

30min

Rindfleisch-Tatar

4.3(40)

30min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

4.6(21)

3h 30min

Graved Lachs

4.7(20)

48h

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

4.4(62)

40min

Aioli light

4.3(308)

5min