
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 10 g coentros
- 500 g água
- 35 g azeite
- 200 g lombos de pescada
- 100 g bacalhau demolhado e desfiado
- 500 g leite magro
- 50 g farinha
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- ½ limão só o sumo
- Manteiga q.b. p/ untar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 351 kcal / 1469 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 15 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau espiritual
50min
Crepes de peixe
1hod. 55min
Soufflé de peixe
1hod.
Empada de caça
48hod.
Empada de pato com alho francês
13hod. 10min
Pudim de peixe com molho de tomate
3hod.
Rolo de pescada e salmão
1hod. 15min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Folhado de pato de Elvas
2hod.
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1hod.
Esparregado
20min
Scones
15min