Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 10 g coentros
- 500 g água
- 35 g azeite
- 200 g lombos de pescada
- 100 g bacalhau demolhado e desfiado
- 500 g leite magro
- 50 g farinha
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- ½ limão, só o sumo
- Manteiga q.b. p/ untar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1469 kJ / 351 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratinado de peixe
1h 10min
Soufflé de peixe
1 Std.
Soufflé de atum
1h 15min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Bacalhau espiritual
50 Min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40 min
Rolo de bacalhau
2h
Crepes de pescada
1h 15min
Empada de coelho
2h
Esparregado
20 Min
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1 Std.
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min