Pay de camote enmielado

Pay de camote enmielado

4.3 18 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

12 porciones

Suroviny

Masa

130 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar
115 g de mantequilla sin sal fría y cortada en cubos
55 g de crema ácida

Camote enmielado

310 g de agua
135 g de piloncillo en trozos o granulado
690 g de camote naranja pelado y cortado en cubos de 4 cm
½ - 1 cdita de canela en polvo
1 clavo de olor
1 cdita de ralladura de naranja

Relleno

2 huevos
1 yema de huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de jengibre en polvo
¼ cdita de nuez moscada en polvo
⅛ cdita de cardamomo en polvo (volitelně)
crema batida para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 2.7 g

Kalorie 896 kJ / 213.3 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DÍA DE MUERTOS 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Dulce de tapioca

1hod.

Pay de calabaza

4hod.

Mermelada de frutos rojos

15min.

Fruit cake

4hod.

Tartalaza

1hod. 30min.

Pumpkin cheesecake

13hod. 25min.

Pan de cocoa

3hod.

Clafoutis de higo

1hod. 30min.

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1hod.

Pay de nuez con chocolate

1hod. 10min.

Panqué de matcha

2hod.

Pay de manzana casero

2hod. 20min.