Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

4.6 324 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
750 g
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert
700 g
grüne Bohnen, TK
500 g
Butter in Stücken
250 g
Eigelb
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zitronensaft
1 TL
Estragon
3 Stängel
weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
geräucherter Schinken in dünnen Scheiben
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 4037 kJ / 965 kcal

Tuk 79 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Früh-Kartoffeln 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55min.

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

2hod. 15min.

Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce

1hod. 5min.

Weiße Bolognese

1hod. 30min.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45min.

Kasseler mit Grüner Sauce

40min.

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille

1hod. 20min.

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50min.

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

50min.

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1hod. 30min.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1hod.

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45min.