Kompatibilní verze
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Wasser
- 700 g Frühkartoffeln, ungeschält, halbiert
- 500 g grüne Bohnen, TK
- 250 g Butter, in Stücken
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zitronensaft
- 3 Stängel Estragon
- 2 Prisen weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g geräucherter Schinken, in dünnen Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4037 kJ / 965 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 79 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1h 30 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10min
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1h 10min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 menit
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 godz.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min