Kompatibilní verze
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Wasser
- 700 g Frühkartoffeln, ungeschält, halbiert
- 500 g grüne Bohnen, TK
- 250 g Butter, in Stücken
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zitronensaft
- 3 Stängel Estragon
- 2 Prisen weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g geräucherter Schinken, in dünnen Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4037 kJ / 965 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 79 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 min
Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
55min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Birnen, Bohnen und Speck
45 min