Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

4.6 318 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
750 g
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert
700 g
grüne Bohnen, TK
500 g
Butter in Stücken
250 g
Eigelb
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zitronensaft
1 TL
Estragon
3 Stängel
weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
geräucherter Schinken in dünnen Scheiben
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 4037 kJ / 965 kcal

Tuk 79 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Früh-Kartoffeln 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

2hod.

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

45min.

Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis

1hod. 45min.

Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter

50min.

Kasseler mit Grüner Sauce

40min.

Birnen, Bohnen und Speck

45min.

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

2hod.

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1hod. 10min.

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55min.

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35min.

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

1hod.

Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

1hod.