Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

4.6 276 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 45min.
4 Portionen

Suroviny

  • Süßkartoffeln in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Muskatblüte (Macis)
    ½ TL
  • Sahne
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)
    125 g
  • Schweineschnitzel dünn (à 150 g)
    4
  • Pfeffer zum Würzen
  • Pflanzenöl
    1 EL
  • Schalotte in Ringen
    1
  • Thymian
    3 Stängel
  • trockener Weißwein
    125 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 42 g
Kalorie 2356 kJ / 562 kcal
Tuk 23 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...