Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 2.9 g
- Tuk
- 5.4 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscuits apéritifs "fantômes"
1 Std.
Minitartelettes fines tomates et comté
1 Std. 15 Min
Croque-campagne au comté
40min
Tartines "croque-monsieur"
25 Min
Boulettes à la saucisse
50min
Ficelles picardes
2h
Quiche lorraine
50min
Flammekueche
1 Std. 25 Min
Tuiles au fromage
15 Min
Pizza au fromage et aux lardons
1 Std. 30 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Miniquiches lorraines
55 min