Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
蒜蓉海鲜蒸金针菇
- 50 克 蒜头
- 20 克 油
- 10 个 大虾 ,开背去虾线(约350克)
- 15 克 生抽
- 200 克 金针菇 ,切去根部
- 200 克 新鲜八爪鱼 ,洗净,切段
- 150 克 新鲜蛤蜊 ,提前泡水吐沙洗净
- ½ 茶匙 盐
清炖羊排汤
- 500 克 羊排 ,切5厘米块,提前汆水
- 20 克 姜 ,切片
- 1 茶匙 花椒 (volitelně)
- 2 个 八角
- 30 克 料酒
- 1200 克 水
- 400 克 白萝卜 ,切块
- 1 ½ 茶匙 盐
上桌盛盘
- 1 支 葱 ,切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 新鲜香菜叶 ,装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1635.2 kJ / 390.5 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 24.8 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 928.8 mg