Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Schwarzbrot-Biskuit
- 150 g Roggenbrot (Vollkorn), z.B. Schwarzbrot
- 100 g Mandeln
- 8 Eier, davon 6 getrennt
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 Eigelb
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Muskat
Lachsfüllung und Fertigstellung
- 250 g geräucherter Lachs, in Stücken
- 600 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- 50 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- 100 g geräucherter Lachs, in Streifen
- Schnittlauch zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 1.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frischkäsewürfel
5 Std.
Frischkäse-Porree-Aufstrich
10 min
Stachelbeer-Schichtdessert
2j
Birnen-Walnuss-Terrine
5 Std. 20 Min
Zitronen-Baiser-Kuchen
3 Std.
Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme
35min
Gurkenhäppchen mit Lachs
15 min
Mascarpone-Apfel-Torte
6 Std.
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5 Std. 50 Min
Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
3h 20 min
Stangenbrot mit Schafskäse
1h 25 min
Pumpernickel-Käse-Kugeln
15 min