![Cremoso de mote Cremoso de mote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32b54ec0-48ee-4e11-9dae-1024511967cd/Derivates/7509cd6c-008e-418b-825a-5625cd300500.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de trigo mote
- 60 g de chalota
- 500 g de zapallo camote cortado en cubos de 3 cm
- 40 g de aceite de oliva y algo más para decorar
-
30
g de concentrado de caldo de verduras casero
nebo ½ pastilla de caldo de verduras - 250 g de leche
- 120 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 100 g de queso parmesano rallado y algo más para decorar
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1554 kJ / 371 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pisco sour
10min
Pebre
20min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min
Cóctel pisco sour
10min
Pastelera de choclo
1h
Chupe de locos
1 godz. 20 min
Pan amasado
55min
Queque clásico
1 godz. 20 min
Charquicán con charqui
1 godz. 10 min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Sopaipillas chilenas
45min