Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

16 raciones

Suroviny

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 1900 kJ / 454 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Halloween - Vol. I 13 recepty/-ů
Španělsko

Truco o trato - Halloween 42 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2hod. 45min.

Tarta macaron

5hod.

Bizcocho cebra

1hod. 10min.

Fondant (pasta de azúcar)

5min.

Tarta monstruo

3hod. 15min.

Cupcakes tela de araña

2hod. 10min.

Frosting de mascarpone y cacao

10min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Chocolate fudge cake

5hod. 45min.

Bizcocho triple de chocolate

2hod. 20min.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3hod. 30min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.