Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

16 raciones

Suroviny

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 1900 kJ / 454 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Halloween - Vol. I 13 recepty/-ů
Španělsko

Truco o trato - Halloween 42 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gofres de sartén

45min.

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min.

Cupcakes fantasma

1hod.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Poción mágica

1hod. 5min.

Frosting de mascarpone y cacao

10min.

Tarta fondant

5hod. 30min.

Party-pops cake

3hod. 15min.

Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso

6hod.

Minicupcakes de Navidad

1hod.

Tarta mousse petit regaliz

2hod. 30min.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2hod. 45min.