
Kompatibilní verze
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 5 g de mantequilla
- 150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
- 40 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- agua fría para hidratar
- 1 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
6
fresas
nebo 6 frambuesas - grosellas rojas (para decorar)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 202 kcal / 845 kJ
- Protein
- 2.7 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 21.7 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 7.5 g
- Sodík
- 30.5 mg
Alternativní recepty
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10hod. 30min
Mousse de sidra con su gelatina
2hod. 20min
Tiramisú
5hod. 20min
Cheesecake de mascarpone y arándanos
3hod. 45min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2hod. 10min
Mousse de crema de orujo
2hod.
Mousse de chocolate blanco y fresa para dos
2hod. 20min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2hod.
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Tiramisú de fresas
2hod. 10min
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40min