Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bambas Boston cream

Bambas Boston cream
3.9 31 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crema pastelera
  • 300 g de leche
  • 30 g de harina
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Masa
  • 130 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 25 g de azúcar
  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 30 g de huevo batido
  • 250 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
  • 50 g de agua
  • 80 g de azúcar glas
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 16.2 g
Kalorie 3338 kJ / 799 kcal
Tuk 35.4 g
Vláknina 5.7 g
Sacharidy 103.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mantecados empolvados

4.4(48)

2hod.

Almoixàvenas

4.3(59)

1hod. 30min.

Roscos de vino

4.1(41)

45min.

Bizcocho resurección de los muertos

3.8(18)

1hod. 5min.

Tarta de dulce de leche y nubes

4.1(28)

4hod. 20min.

Gominubes de limón

4.8(4)

1hod. 35min.

Fritillas

4.1(18)

35min.

Rebojos zamoranos

4.3(22)

35min.

Flan de chocolate y leche condensada

4.5(52)

1hod. 25min.

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.3(55)

9hod. 30min.

Helado de nata con láminas de chocolate

4.1(23)

8hod. 30min.

Pastel de piña y crema

4.1(39)

2hod. 45min.