Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bambas Boston cream

Bambas Boston cream
3.9 31 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crema pastelera
  • 300 g de leche
  • 30 g de harina
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Masa
  • 130 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 25 g de azúcar
  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 30 g de huevo batido
  • 250 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
  • 50 g de agua
  • 80 g de azúcar glas
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 16.2 g
Kalorie 3338 kJ / 799 kcal
Tuk 35.4 g
Vláknina 5.7 g
Sacharidy 103.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 139 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gominubes de limón

5.0(3)

1 Std. 35 Min

Fritillas

4.1(18)

35 Min

Mantecados empolvados

4.4(48)

2 Std.

Almoixàvenas

4.3(59)

1 Std. 30 Min

Roscos de vino

4.1(41)

45 Min

Bizcocho resurección de los muertos

3.8(18)

1 Std. 5 Min

Rebojos zamoranos

4.3(22)

35 Min

Helado de nata con láminas de chocolate

4.1(23)

8 Std. 30 Min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2(51)

9 Std. 30 Min

Flan de chocolate y leche condensada

4.5(51)

1 Std. 25 Min

Tarta de dulce de leche y nubes

4.1(27)

4 Std. 20 Min

Pastel de piña y crema

4.2(38)

2 Std. 45 Min