Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises
4.4 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
12 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le gâteau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 120 g de lait
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 225 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La chantilly à la fraise
  • 400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
  • 80 g de sucre glace maison
  • 1 sachet de Chantifix type Vahiné
  • ½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
  • ½ c. à café d'arôme de fraise
Le montage
  • 250 g de fraises
  • 250 g de mascarpone très froid

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6.1 g
Kalorie 2049.9 kJ / 490.4 kcal
Tuk 33.7 g
Vláknina 2.2 g
Sacharidy 40.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 recepty/-ů
Francie
Les gâteaux avec le Sensor 64 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(231)

2hod. 55min.

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13hod.

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4.2(71)

4hod.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0(162)

2hod. 30min.

Entremets aux 2 chocolats

3.0(65)

2hod. 15min.

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6(69)

13hod. 15min.

Entremets aux deux chocolats

3.2(92)

35min.

Bûche roulée vanille-chocolat

4.6(407)

2hod.

Charlotte chocolat-coco

4.3(47)

12hod.

Gâteau tout chocolat

4.1(43)

5hod. 45min.

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(148)

12hod. 45min.

Bavarois aux fraises

4.4(242)

6hod. 25min.