Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base de galleta
- 180 g de galletas
- 75 g de mantequilla
Mousse de limón
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 250 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de zumo de limón
- 3 yemas
- 1 pellizco de sal
- 3 claras de huevo
- 3 - 4 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 1 limón cortado en rodajas (para decorar)
- 1 chorrito de caramelo líquido (para decorar)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1838 kJ / 440 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Sacharidy
- 42.7 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20min
Tarta de crema catalana a la naranja
7h 30min
Tarta de chocolate blanco
8h 15 min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Tarta mousse de piña
6 Std. 30 Min
Tarta de queso suiza
4 Std. 10 Min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Tarta de queso marmolada
4h 30min
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20min
Flan de nata y vainilla
5h 50min