Orangenkonfitüre

Name: Orangenkonfitüre
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Schraubgläser
Ingredients: 500 g Gelierzucker 2:1; 1300 g Orangen; 40 g Ingwer, frisch; 50 g Zitronensaft; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 45min

Počet porcí 5 Schraubgläser

Suroviny

500 g Gelierzucker 2:1
1300 g Orangen (ca. 6 Stück), Bio, 8 Streifen Schale (à 1 x 8 cm) dünn abgeschält, in Spalten, zimmerwarm
40 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g Zitronensaft
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutriční hodnoty: na 1 Schraubglas
Kalorie: 479 kcal / 2031 kJ
Protein: 2 g
Tuk: 0 g
Sacharidy: 112 g