Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 118 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 5hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.16 g

Kalorie 1166 kJ / 279 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 1.05 g

Sacharidy 35.66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bollería casera - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

País Vasco 20 recepty/-ů
Španělsko

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufas de chocolate blanco

1hod. 20min.

Baño de azúcar

5min.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Coberturas de chocolate y aceite

15min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Tronco de Navidad con praliné

2hod. 20min.

Pastas de té rizadas

40min.

Tarta de trufa y nata

10hod. 15min.

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Helado de chocolate blanco

12hod. 10min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Cheesecake con salsa de caramelo

4hod. 20min.