Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 118 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 5hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.16 g

Kalorie 1166 kJ / 279 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 1.05 g

Sacharidy 35.66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bollería casera - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

País Vasco 20 recepty/-ů
Španělsko

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baño de azúcar

5min.

Helado de chocolate blanco

12hod. 10min.

Figuritas de mazapán

1hod.

Roscón gallego

1hod. 30min.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Tarta de moka

1hod. 30min.

Coberturas de chocolate y aceite

15min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Trufas de chocolate blanco

1hod. 20min.

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Brioche de chocolate y avellana

2hod. 20min.