Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de lard dégraissé, en tranches, détaillé en dés
- 40 g de sucre roux
- ¾ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 50 g de whisky
- 30 g de vinaigre balsamique
- 50 g de sirop d'érable
- 50 g de ketchup
- Nutriční hodnoty
- na 1 bocal
- Kalorie
- 3153 kJ / 753 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Foie gras de canard
72 godz.
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Liqueur kiba
30min
Chutney de poires
55 min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Cacahuètes aux épices
40min
Chutney de poivrons au safran
55 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min
Confit d'oignons
30min
Les beurres aromatisés
24h
Confiture de vin aux épices
12h