Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brodo vegetale in pasta vegano

1 Std.

Pasta al forno dell'alpigiano

50 Min

Minestra di carote e menta

35 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 Std. 45 Min

Panini Pita

2 Std.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Torta ai frutti rossi

1 Std. 15 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Insalata di carote

15 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min