Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 250 kcal / 1046 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1hod. 15min
Rote-Bete-Suppe
40min
Spargelcremesuppe
25min
Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree
25min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40min
Blumenkohlsuppe
40min
Blumenkohl-Cremesuppe
30min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min