Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 19 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blumenkohlsuppe
40 min
Brokkolicremesuppe
35 min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40 min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 min
Spargelcremesuppe
25 min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45 min
Würzige Kürbissuppe
1h
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 min