Schnelle Sauce Hollandaise

4.3 1.3K hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 Portionen

Suroviny

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ - ½ TL
Zitronensaft
10 - 15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 1342 kJ / 320 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Endlich Spargelzeit! 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Hollandaise

15min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1hod. 50min.

Sauce Béarnaise

20min.

Remoulade

10min.

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40min.

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

45min.

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

1hod. 15min.

Spargelcremesuppe

45min.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min.

Dijon-Senfsauce

15min.