Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6 1.2K hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Spargel und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (volitelně)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargel
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30min.

Gurkensalat

10min.

Möhrensalat

10min.

Basmati-Reis, gekocht

35min.

Schnelle Sauce Hollandaise

10min.

Spargelcremesuppe

45min.

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40min.

Kartoffelcremesuppe

40min.

Kartoffelcremesuppe

35min.

Pellkartoffeln (im Varoma)

40min.

Schnelle Tomatencremesuppe

30min.