Brioche
TM5 TM31 TM6

Brioche

4.9 (284 hodnocení)

Suroviny

  • 2 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 75 g Zucker
  • ¾ Würfel Hefe (30 g)
  • 200 g Milch
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ TL Salz
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Ei (Kl. M), verquirlt
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • 10 g Rum
  • 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
  • Konfitüre zum Servieren

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1300 kJ / 310 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
45 g
Tuk
10 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty